Интересная информация о растительном мире африки. Растения Африки: характеристика, примеры, описание и фото. Растительный и животный мир Африки

Африка – континент особый. Наши соотечественники нечасто вспоминают о ней, задумываясь об эмиграции (с «заграничным раем» обычно ассоциируются Европа и Северная Америка, или на худой конец Австралия), но если хочется провести отпуск в экзотических краях – то лучше Африки не найти! К тому же, посещение «черного континента» для всех нас без исключения будет визитом на историческую родину – ведь именно оттуда происходит вид Homo Sapiens. А главное,э там можно увидеть слонов, бегемотов, крокодилов, жирафов – и, конечно, необычные деревья.

Когда речь заходит об африканских деревьях, в первую очередь вспоминается баобаб. Дерево действительно интересное… «и будешь баобабом тыщу лет, пока помрешь», – пел В.Высоцкий. Поэтам свойственно преувеличения, но в данном случае поэт преуменьшает: тысяча лет – это для баобаба молодость, а вообще-то они могут жить 10 000 лет. В обхвате они достигают 30 метров, а с возрастом внутри такого огромного ствола образуется полость – и, конечно, люди не могли не найти применение такому удобному дару природы: в одних странах эти полости использовали как гробницы для преступников, чтобы не осквернять землю их нечестивыми телами, в других обходились попроще – использовали как кладовки. А один фермер устроил внутри баобаба небольшое кафе – надо ли говорить, как оно нравится туристам!

Впрочем, есть примеры и поинтереснее: в Зимбабве внутри баобаба расположен автовокзал, а в Ботсванне… тюрьма.

Впрочем, это не единственный «дар» баобаба людям: его плоды, напоминающие по форме дыню, любят не только люди, но и обезьяны, поэтому баобаб в народе называют «обезьяньим хлебным деревом», а еще из мякоти плодов готовят очень вкусный прохладительный напиток. Другой напиток, напоминающий кофе, варят из обжаренных семян баобаба. Из золы, образующейся при сжигании его древесины, делают мыло, а из засушенной коры – посуду. Даже сок корней идет в ход – им африканцы с глубокой древности раскрашивали лица.

На юге Африки и на Мадагаскаре растет другое интересное дерево – кигелия. Примечательно оно своими плодами, из-за которых кигелию прозвали «колбасным деревом». Но если будете в Африке, не пробуйте эти «колбаски» на вкус: местные жители едят их семена – но только в жестокий голод, ведь если их неправильно приготовить, можно отравиться (в этом плане семена кигелии опаснее наших условно-съедобных грибов).

В пустыне Намиб растет вельвичия удивительна… да-да, именно так она и называется, и это вполне справедливо. Это дерево-карлик (в пустыне гигантские размеры вообще ни к чему – где на всю массу воды набрать!), 50 см – это предел, зато она неплохо растет в ширину, превышая метр. Еще больше бывают два кожистых листа на верхушке ствола – без малого 2 метра в ширину и до 8 м в длину. Неудивительно, что они достигают таких размеров – ведь растут эти листья… столетиями!

Дерево моринга в Западной Африке тоже приспособилось жить в условиях недостатка влаги. Оно запасает воду, впитывая ее в свою древесину, напоминающую губку. Ствол при этом изрядно распухает.

В Восточной Африке, в районе озера Чад растет гренадил – он же черный палисандр, он же африканский эбен. Это дерево с самой твердой в мире древесиной, которая насыщена огромным количеством эфирных масел, поэтому не гниет, к тому же, у этой древесины очень красивая фактура. Конечно, люди это оценили: местные жители верят, что частокол из такого дерева не пускает в жилище злых духов, а колдовские принадлежности лучше сохраняют силу, если хранить их в такой шкатулке. Средневековые европейцы верили, что посуда из черного дерева нейтрализует яд – это, конечно, преувеличение, но лечить простуду настойкой из его сердцевины можно. И, конечно, из черного дерева и сейчас делают и мебель, и сувениры, и бильярдные кии, и даже музыкальные инструменты – например, гобой. Именно поэтому дерево оказалось под угрозой исчезновения, и это очень беспокоит гобоистов: еще немного – и мы никогда не услышим звук по-настоящему качественного гобоя…

Разумеется, это лишь несколько представителей причудливой африканской флоры… но даже эти деревья стоят того, чтобы отправиться в путешествие по Африке и посмотреть на них вблизи!

Африканский континент, за исключением небольшого севе­ро-западного участка, с Мадагаскаром и островами западной части входит в экваториальную зону. Эта часть, континента занята огромными лесными массивами и отдельными участка­ми горных и низинных тропических дождевых лесов. Значи­тельную часть Африки занимают саванны, сухие западные леса и степи. На севере и юге они переходят в кустарниковые полупустыни и пустыни.

На востоке континента, в зависимости от рельефа местнос­ти, влажные тропические леса перемежаются саваннами и пус­тынями. На большей части этой местности преобладают сухие, растущие по берегам рек леса и саванны. На крайнем юге Африки расположена особая флористическая область - буш, заросли колючего кустарника здесь чередуются крупными луко­вичными растениями. Вырубка первичных лесов привела к на­рушению экологического баланса, в результате чего многие тропические леса превратились в заброшенные земли. Во мно­гих районах континента пустыни наступают на степи, степи - на саванну, а саванны - на тропические леса.

Растительный мир Африки богат и разнообразен. Некото­рые породы деревьев выращиваются ради получения плодов. Много среди них и эндемичных видов. Страны Африки явля­ются крупнейшими поставщиками продуктов в страны Север­ной Америки, Азии и Европы.

Особенно разнообразны в видо­вом отношении тропические леса Южной Африки и стран, рас­положенных на побережье. Многие виды пальм, в особенности масличная, являются национальным богатством стран тропи­ческой Африки.

Наиболее разнообразны по составу экваториальные леса, в них насчитывается около 1000 видов деревьев. Верхний ярус лесов образуют пальмы и фикусы, достигающие в высоту 35 - 50 м. Под деревьями-гигантами растут деревья меньшей высо­ты и менее требовательные к свету. В экваториальном лесу много ценных деревьев.

Родиной этого дерева считается Южная и Восточная Аф­рика, многим цветоводам-любителям оно известно под названи­ем столетник.

В тропических областях континента оно представляет со­бой суккулентное вечнозеленое дерево-многолетник, высота которого составляет 7 -10 м. Мягкие и сочные листья это­го дерева с расположенными по краям шипами в длину дос­тигают 35 -40 см. Цветет растение обычно на пятом или шестом году жизни, цветы его окрашены в желтовато-оран­жевый цвет, на верхушке цветоноса они образуют кистевид­ное соцветие.

Алоэ древовидное широко применяется в медицине, в листь­ях и соке растения содержатся вещества, уничтожающие бо­лезнетворные бактерии. Из листьев растения выделяется су­хой сгущенный сок - сабур, представляющий собой вещество темно-бурого цвета. В нем содержатся антрагликозиды и свободные агликоны, известные под названием алоэ-эмодин, а также смолистые вещества и эфирные масла. Сок листь­ев алоэ добавляют в медицин­ские препараты, способствую­щие быстрому заживлению ран и уничтожению микробов. Срезанные листья древовид­ного алоэ долго сохраняют свежесть и не прекращают вы­рабатывать биогенные стиму­ляторы.

Баобаб - одно из самых ценных африканских деревьев. Растет оно в саваннах от юга Мавритании до восточного побе­режья Африки, от Судана до Южного тропика, в густых лесах и зарослях не встречается. В суровых условиях дереву помо­гает выжить способность поглощать и сохранять огромное ко­личество влаги, поэтому никакие деревья и кустарники вблизи него не растут.

В периоды засухи листья растения опадают, зато сохраня­ются белые цветы, диаметр которых около 20 см. Из соцветий развиваются плоды, похожие на большие огурцы. Под твердой скорлупой плодов находится сочная мучнистая мякоть красно­го цвета. Вкус плодов баобаба слегка кисловатый и напомина­ет имбирь. Внутри плода очень много семян.

Длина среднего дерева - 12 м, но иногда они вырастают до 18-25 м. У баобаба очень толстый ствол, в поперечнике он достигает 9,5 м. Эти деревья являются долгожителями и часто доживают до 4-5 тыс. лет, хотя некоторые ученые считают, что они способны сохраняться не более двадцати веков. Воз­раст самого мощного баобаба в Зимбабве - 1 тыс. лет. Это дерево необычайно выносливо. Даже когда степные пожары полностью выжигают его сер­дцевину, оно продолжает расти и развиваться.

Бетелевая пальма, известная также под названием арековой или катеху, распространена на приконтинентальных островах Наиболее подходящие климатические условия для ее успешно­го роста развития сложились на острове Мадагаскар и на Сейшельских островах. Осадки, выпадающие в течение года, распределяются здесь равномерно, растения получают доста­точное количество тепла и солнечного света.

Высота дере­ва - 20 м. Верхнюю часть ствола бетелевой пальмы вен­чает пышная раскидистая кро­на, образованная перисто-рассеченными листьями. Соцве­тия образуются прямо на ство­ле, под кроной. Крупные плоды яйцевидной формы, ок­рашенные в розовый цвет, на­чинают формироваться после перекрестного опыления.

Се­мена растения покрыты плот­ной оболочкой и находятся внутри плодов. Размножает­ся бетелевая пальма только се­менами. Через несколько лет после их посадки появляются плоды, способность же дере­ва к плодоношению сохраня­ется в течение 20 - 30 лет.

Вельвичия - единственная представительница семейства вельвичиевых деревьев. Увидеть это удивительное растение можно только в пустыне Намиб, узкой полосой протянувшей­ся вдоль побережья Атлантического океана от юга Анголы до устья реки Ролифантс в Намибии.

Ширина ствола этого удивительного дерева - 4 м.

Листья вельвичии окрашены в буро-зеленый цвет и достигают в длину 3 - 4 м. Чаще всего у дерева бывает только два листа. Если бы не ширина ствола, заметить растение в пустыне было бы очень трудно, потому что над уровнем земли оно возвышается всего лишь на 25-50 см.

Значительная часть дерева врастает в ка­менистую почву, где постепенно переходит в корень, уходящий под землю на 5 м, почти до уровня грунтовых вод. Заканчива­ется корень метелкой тонких корешков, которые собирают воду. В верхних слоях по­чвы от вершины корня так­же отходят мелкие корешки, собирающие воду в период дождей.

Наиболее благоприятные условия для жизни и развития этого растения сложились на морских побережьях континента. Плоды дерева, попадая в воду, могут долго плавать, не теряя способности к прорастанию, благодаря чему кокосовая пальма распространилась во многих областях Африки.

Это растение принадлежит к семейству пальм и представляет собой дерево с высоким (до 20-25 м) стволом и длинными (3 - 6,5 м) лис­тьями. Однополые цветки собраны в метелки длиной до 1,2 м, мужские цветки расположены в верхней части соцветия, женс­кие - у основания. Плоды формиру­ются лишь у небольшой части женс­ких цветков.

Для этого вида пальм характерно перекрестное опыление, главную роль в котором играют птицы и насекомые.

Масличная пальма является близкой родственницей кокосо­вой пальмы и представляет собой стройное древовидное растение длиной до 30 м и более. Ветви верхней части ствола образуют крону с перистыми и очень крупными листьями. Верхняя часть ствола имеет конусовидную форму, толщина ствола формируется в течение нескольких лет и составляет в диаметре 70-75 см.

При условии достаточного количества солнечного света и осадков пальма вытягивается в длину на 50-70 см за год. После 30 лет рост дерева замедляется, а потом и полностью прекращается. При благоприятных условиях продолжительность жизни масличной пальмы около 100 лет.

Листья масличной пальмы обновляются каждые два года, но опадают они не сразу, как это бывает у большинства видов деревьев. На стволах масличных пальм сохраняются основа­ния листьев, опадают они лишь на следующий год или позднее. Соцветия развиваются на одном и том же дереве, в них нахо­дятся или женские, или мужские цветки.

Это растение, точнее его плоды, - одна из основных дос­топримечательностей Сейшельских островов. Долгое время на других материках о сейшельских орехах рассказывали неверо­ятные истории.

Этот чудо-плод суеверные люди наделили уди­вительными свойствами. Он, якобы, спасает от различных бо­лезней, излечивает от ядов, уберегает от сглаза и заговоров и дарит богатство и могущество. Не удивительно, что все мо­нархи и знатные вельможи, жаждавшие им обладать, назна­чали за него баснословные суммы. Но где растут удиви­тельные орехи, точно сказать никто не мог.

Только в 1742 г. французская экспедиция, кото­рая отправилась на поиски Лаперуза, совершенно случай­но обнаружила их на Сейшель­ских островах.

Это дерево распространено в Южной Африке и на некото­рых приконтинентальных островах. Цветки хлебного дерева срастаются в одно соплодие, в мякоти которого накапливается крахмал. Из завязи цветков формируются плоды, имеющие круглую или овальную форму. Созревший плод хлебного де­рева желто-коричневый. Сверху он покрыт кожурой, похожей на соты, у других сортов она бывает гладкой или чешуйчатой. У незрелых плодов мякоть светло-желтого цвета, твердая, у зрелых она похожа на тесто.

Урожаи с хлебного дерева местные жители снимают с но­ября по июль. Плодоносит оно 70-75 лет, после этого медлен­но погибает. Некоторые сорта этого растения размножаются семенами, но лучшими считаются те, в плодах которых семена отсутствуют. Их разводят отводками.

Это растение принадлежит к семейству тутовых и пред­ставляет собой вечнозеленое, иногда листопадное дерево и ку­старник, реже лианы. Данное растение образует верхний ярус экваториальных лесов Африки. Как и все вечнозеленые дере­вья, листву фикус сбрасывает не сразу, а постепенно. Наряду с пальмами и баобабами, это дерево включается в число ги­гантов. Некоторые фикусы достигают высоты 50 м. Многие из них образуют воздушные корни.

Молодой фикус превращается в эпифит, когда птицы, белки или обезьяны заносят его семя в крону какого-либо дерева и оно попадает в развилку ветвей или трещину в коре. В этом случае корни, которые отходят от проростка, оплетают ствол дерева-опоры и срастаются друг с другом. Затем от места срас­тания отходят уже новые корни, они опускаются к земле и уко­реняются в ней. Утолщаясь, они продавливают кору дерева-хозяина, и оно погибает, сгнивая и превращаясь в труху. Эпи­фит к этому времени становится самостоятельным деревом с мощным стволом, и опора ему уже не нужна.

Это дерево растет на территории стран, расположенных на севере Африканского континента. Археологические исследова­ния, проведенные в Северной Африке, позволили ученым сде­лать вывод о том, что это дерево культивируется человеком с древних времен.

В гробницах египетских фараонов были обнаружены раз­личные предметы быта с изображением финиковой пальмы. В ре­лигиях древних народов лист финиковой пальмы символизиру­ет мир и спокойствие.

Растение принадлежит к семейству пальмовых и представ­ляет собой дерево, верхнюю часть ствола которого венчает крона из перистых листьев длиной до 3-4 м. Нижние листья сидят на стволе и со временем преобразуются в шипы. Ствол дерева в некоторых случаях вырастает до 20-30 м в длину. Цвести дерево начинает через несколько лет после его высад­ки в почву. В одном соцветии есть только женские или только мужские цветки. На каждом дереве формируется около 10 соц­ветий, содержащих в себе несколько тысяч цветков.

Из цитрусовых культур в тропической зоне континента наиболее широкое распространение получили апельсины, ли­моны, грейпфруты, мандарины и цитроны. Широкую популяр­ность на мировом рынке приобрели марокканские апельсины, экспортируемые во многие страны мира.

Марокко (Северная Африка) является мировым лидером по урожайности этих плодов.

Апельсиновые деревья, как и все цитрусовые культуры, при­надлежат к семейству рутовых (подсемейство померанцевых) и представляют собой вечнозеленые растения с плотными, ко­жистыми листьями. Высота почти всех цитрусовых деревь­ев - 4-5 м, продолжительность жизни - от 70 до 100 лет, хотя некоторые деревья доживают и до 150 лет. Ветви некоторых апельсиновых деревьев покрыты небольшими шипами.

Плодоносить апельсиновое дерево начинает в возрасте око­ло 3 лет, но самые высокие урожаи фруктовое дерево прино­сит в период от 20 до 60 лет. С одного плодоносящего дерева жители Африки собирают свыше 100 кг апельсинов за год. В тропических областях Южной Африки урожаи со­бирают с июня по октябрь (или ноябрь). Окраска, разме­ры кожуры, мякоть и вкусо­вые качества плодов различа­ются и зависят от сорта дере­ва. Очень высоко ценятся фрукты с красноватой мяко­тью, они вкусны, сочны и бо­гаты сахаром. При выращивании этой цитрусовой" культуры предпочтение отдается плодам с тонкой кожурой и сладко- кислым вкусом.

Родиной этого растения считают области северной и северо­восточной части Африки. Пряный вкус растения был замечен еще жителями Древнего Египта.

Применять в кулинарии они его начали задолго до знаком­ства с перцем. Примерно тогда же были обнаружены и цели­тельные свойства иссопа. В народной медицине с древности его применяют для лечения болезней горла, сердца, желудка и ки­шечника.

Иссоп принадлежит к семейству яснотковых. Наиболее бла­гоприятные климатические и природные условия для его успешного развития - это зона тропического пояса. Он ши­роко распространен в Египте и других государствах севера Африки.

Иссоп - небольшой кустар­ник, листья растения прямые и узкие, стебли располагаются на длинных черешках. Цветки иссопа отличаются мелкими размерами и могут быть окра­шены в белый, голубой или розовый цвет; находятся они в пазухах листьев. Соцветия формируются на верхушках стеблей.

Это растение принадлежит к семейству тутовых и успешно культивируется на территории Северной Африки, выращивают его и в южноафриканских странах. Дикорастущих форм расте­ния на континенте почти не сохранилось.

В Египте плоды это­го дерева были известны уже в V в. до н.э. Они пользовались популярностью не только у бедняков, но и у состоятельных людей. Листья этого растения предки коренных африканских народов использовали в качестве упаковочного материала для хранения сушеного винограда (изюма). Рисунки, украшавшие гробницы древнеегипетских фараонов, изображают моменты уборки урожая плодов инжира земледельцами; возраст этих рисунков - 2 тыс. лет.

Плоды инжира были обнаружены и в древних гробницах усопших. Инжир - это дерево или кустарник, часто достига­ющий в высоту 8 -10 м. Листья трехполостной формы сидят на длинных черенках

Это растение представляет собой невысокий древовид­ный кустарник, принадлежащий к семейству кисличных. Вы­ращивают его жители тропических стран континента. Длина крупных парноперистых листьев карамболы - более 10 см. В верхней части растения они образуют крону с тонкими свисающими вниз ветвями.

Плоды этого растения - желтовато-золотистые ягоды эллипсоидальной, ребристой формы с заостренными вер­хушками. Внутри плодов на­ходится сочная съедобная мякоть, богатая витамином С, что придает ей кисловатый вкус. Но в некоторых тро­пических странах континен­та успешно выращиваются сорта карамболы со сладки­ми плодами.

Ягоды карамбо­лы обладают приятным ду­шистым запахом. Перед тем, как употребить в пищу, местные жители предварительно освобождают плоды от внешнего, несъедобного слоя околоплодника. Заготавливая впрок, яго­ды карамболы консервируют или готовят из них варенье.

Наибольшее количество травянистых растений распрост­ранено в тропических странах Африки. Большинство из них вытеснили дикорастущие формы.

Культурные травянистые растения местные жители выращивают ради получения клуб­неплодов, богатых витаминами и питательными веществами.

В районах с влажным климатом встречаются удивительно кра­сивые и редкие цветы, в частности настурции, лотосы и орхидеи.

У некоторых видов, произрастающих в районах кон­тинента с сезонным климатом, надземные стебли отсутству­ют. В пустынных, горных и предгорных районах Африки ра­стут суккуленты и кактусы.

Родиной этого неприхотливого растения считается тропи­ческая Африка, но выращивают его и за пределами тропиков. Достоинства бамии первыми оценили жители Древнего Егип­та, сегодня им заняты обширные участки земли. Существует несколько видов этого растения, некоторые из них в высоту могут достигать 1,5-2 м, высота низкорослых видов - 30- 40 см.

В пищу употребляют плоды бамии, но только молодые, перезревшие плоды теряют свои вкусовые качества и стано­вятся волокнистыми. В связи с этим урожаи начинают сни­мать с появлением первых плодов, через несколько дней со­бирают новый урожай овощей.

Листья бамии широколопастные, цветки окрашены в светло-желтый цвет, плод - коробочка в виде удлиненной пирамиды, сужающейся на верхушке. Длина плода - 20-30 см. Перед употреблением плоды бамии варят или тушат, часто добавляют в приправы к мясу и в соусы, а также в первые блюда. Заготавли­вая на долгое хранение, плоды бамии высушивают или консер­вируют.

Это растение - ценная и важная культура, издавна культи­вируемая на континенте. Банановыми плантациями занята значи­тельная часть плодородных земель континента, особенно в тро­пических районах. Для местных жителей эта культура имеет такое же значение, как для европейцев картофель. Климати­ческие, природные и почвенные условия позволяют получать богатые урожаи. На протяжении многих десятилетий Африка остается лидером по вывозу этих экзотических плодов в страны Европы и Америки. Жители тех стран и областей, где банан не культивируется, считают это растение деревом.

На самом деле банан - травянистое многолет­нее растение с отлично разви­тым утолщенным корневищем. Надземная часть растения - это не слишком высокий сте­бель, иногда его называют лож­ным стволом. На нем распола­гаются гигантские листья, ши­рина их пластин около 1 м, длина около 4 м.

Батат, известный жителям многих стран как сладкий карто­фель, выращивают в тропических странах Африки. Это однолетнее растение с ползучими, стелющимися по земле стеблями, длина их около 2,5-3 м. Листья батата отличаются друг от дру­га по размеру и форме, они могут быть совершенно разными даже на одном растении. Черешки листьев и цветоножки длин­ные, а цветки окрашены в белый или розовый цвет. Клубнеп­лоды формируются по мере разрастания придаточных корней, уходящих в почву на большую глубину.

Клубни батата богаты углеводами и другими питательными веществами, окраска их и форма зависит от сорта. Для упот­ребления в пищу оставляют обычно утолщенные и плотные корневища, остальные скармливают домашним животным. Вес среднего клубнеплода - 0,5 - 1 кг, при хорошем уходе они достигают веса до 2-3 кг.

Гравилат - травянистое пряноароматическое растение-мно­голетник. Корневище и прямой стебель его в верхней части разветвлены и хорошо развиты. Высота стебля, покрытого бе­лым пушком, - 50-75 см. Листья гравилата перистые и ли­ровидные, на длинных черенках они образуют розетку. Лис­тья, расположенные на стебле, некрупные, трехраздельные.

Одиночные небольшие цветки гравилата окрашены в жел­товатый цвет. Располагаются они на длинных цветоножках, развиваются на верхней части стеблей и боковых побегов.

Плод гравилата - несколь­ко орешков, покрытых волос­ками. Размножается семенами, которые распространяются по воздуху при сильном ветре. Иногда цепкими волосками семена прикрепляются к опе­рению птиц или шерсти мле­копитающих, которые и пере­носят растение на другие уча­стки почвы.

Это культурное корнеклубнеплодное растение принадлежит к семейству ароидных. На континент ксантосома была завезе­на из Южной Америки. Во многих тропических странах Афри­ки это растение занимает обширные площади плодородных земель и является важной и ценной пищевой культурой. Ус­пешно культивируется оно и в странах Африки, расположен­ных близ экватора.

Лобия - неприхотливое растение, и хорошие урожаи с него мож­но получать даже в районах с длительным засушливым перио­дом. По внешним признакам растение напоминает обыкновен­ную фасоль. На семенах лобии выделяется присеменник бе­лого цвета. Цвет семян и размер цветков могут быть разными и зависят от сорта. В некоторых тропических районах Аф­рики лобию выращивают в сочетании с другими культурны­ми растениями, преимущественно со злаковыми.

Это удивительно красивый цветок встречается в стоячих водоемах в тропических областях Северной Африки. Окра­шен он обычно в белый или светло-розовый цвет. Самой примечательной частью растения являются крупные и очень нежные лепестки. Щитовидные листья лотоса выступают из воды, в размерах они не уступают лепесткам. Живет и разви­вается это сказочное растение в воде, его можно увидеть на прудах, в наполненных водой углублениях почвы, даже на заливаемых полях Африки.

Но местные жители любят и ценят его не только за уди­вительную красоту, из него также готовят очень вкусное блюдо. Вкусовые качества растения ценились еще в Древнем Егип­те. Жители этого государства готовили еду из корневищ ло­тоса, а семена лотоса были для них таким же лакомством, как шоколад и конфеты.

Это клубнеплодное растение было завезено на континент европейскими путешественниками, и на протяжении многих ве­ков являлось для местного населения одной из важнейших пищевых культур. Маниок принадлежит к семейству молочай­ных, в тропических странах Африки культивируют различные его сорта. Одни из них выращивают с целью получения пище­вого продукта, другие служат сырьем для получения каучука. В некоторых африканских странах эта культура стала важней­шей частью экспорта.

Растение представляет собой многолетний кустарник высо­той до 3 м и более. Утолщенные корнеплоды маниока очень быстро разрастаются. Длина разросшихся корней около 1 м, ширина - до 15 см, весит средний клубнеплод маниока 3-5 кг, но на плодородных землях и при хорошем уходе вес клубнеп­лода часто достигает 20 кг. Число корнеплодов может быть разным, чаще всего на одном кусте образуется от трех до пяти клубней. Кожура маниока образована тонкой тканью - пер- дермой, окраска ее зависит от сорта растения, выращиваются растения с белой, красной и коричневато-красной кожурой. Под ней находится сочная мякоть плода и сердцевина. Сердцевина растения чаще всего светлая, в ней содержатся запасы крахма­ла. Одно растение дает до 23 кг съедобных клубней.

Это растение принадлежит к семейству настурциевых и ра­стет на севере Африки, в тех районах, где нет дефицита солнеч­ного света. Местные жители это растение называют капу­цином или индейским крессом.

На территории североаф­риканских стран произраста­ют как дикие, так и культур­ные формы этого растения. Современные культивируемые формы настурции были выве­дены из дикорастущих. Сегод­ня это растение украшает пар­ки и сады во многих странах континента. Наряду с этим, ее применяют в кулинарии.

Настурция представляет собой травянистое однолетнее растение с сильно разветвлен­ным стеблем длиной до 2 - 3 м. Круглые щитовидные листья расположены на длинных мягких черешках. Окраска листьев зависит от разновидности настурции, культивируются сорта с темно-зелеными, ярко-зеле­ными и пестрыми листьями. Цветки настурции расположены поодиночке и имеют пятираздельную чашечку и длинный цве­тонос. Выведены сорта настурции с простыми и с махровыми цветками. Лепестки цветков могут иметь оранжевую, желтую, ярко-алую и розовую окраску.

Это культурное бобовое растение выращивается на севе­ро-востоке Африки с целью получения съедобных семян. Хо­рошие урожаи получают при возделывании мелкосеменных сортов нута. Культурная форма нута представляет собой од­нолетнее растение с вертикально расположенным стеблем. Из него развиваются многочисленные побеги, на которых распо­ложены непарноперистые листья темно-зеленого цвета. Стеб­ли покрыты мелкими железистыми волосками, поэтому побе­ги клейкие на ощупь.

Окраска цветков зависит от сорта, существуют разновидно­сти нута с красными, белыми или синеватыми цветами. Плоды формируются из пестиков, внутри каждого из плодов содер­жится 1 - 2 семени, форма которых напоминает голову барана, с чем и связано второе название растения.

Эти цветковые растения ук­рашают тропические леса Аф­рики, являются эпифитами и при­крепляются к различным дере­вьям, образуя висячие сады. Большая часть этих растений располагается на хорошо освещенных верхушках деревьев, пред­почитая деревья с грубой корой и неровной поверхностью. Са­мые необычные формы орхидей встречаются на склонах афри­канских гор, расположенных в тропической зоне. Для роста и развития этим растениям требуются влажность и прохлада.

Некоторые виды тропических орхидей растут в грунте. В дли­ну они увеличиваются, цепляясь за стволы деревьев и образуя висячие сады. Некоторые ор­хидеи украшают скалы. Кор­невая система орхидей не та­кая, как у большинства расте­ний, корни орхидей развиваются не в почве, а в воздухе. За эту особенность местные жители назвали орхидею «дочерью воздуха». Надземные корни орхидей светло-серебристые, поверхностный слой их состо­ит из рыхлой губчатой ткани, которая впитывает и накапли­вает влагу.

Растительный мир Африки поражает воображение своим разнообразием и необычным видом. Благодаря разным климатическим поясам, в которых расположен континент, в отдельных регионах произрастают растения, которые не встречаются больше нигде в мире. Большинство из них имеет причудливую форму, это связано с жарким климатом, постоянным недостатком воды. Все растения Африки можно разделить на две большие группы: растущие возле воды и выживающие в адских условиях пустынь.

Хлебное дерево

Многие цветы и деревья на самом жарком континенте имеют очень необычные и даже съедобные на первый взгляд названия. К таким стоит отнести и хлебное дерево, названное так не потому, что из него делают хлеб, просто его плоды по вкусу напоминают сдобу. Люди не используют их в пищу, а вот обезьяны лакомятся ими с большим удовольствием.

Манговое дерево

Некоторые растения Африки знакомы и нам, к таким относится манго, плоды которого завозятся в нашу страну. Стоит отметить, что африканские плоды очень сильно отличаются по вкусу. Местные жители хранят свои секреты по приготовлению этого продукта. Они обжаривают манго вместе с картошкой, получается очень вкусное и оригинальное блюдо.

Баобаб

Растения и животные Африки привыкли выживать в самых жестких условиях, из-за постоянной нехватки воды, жаркого солнца многие деревья приобретают причудливые формы. Вот и баобаб сравнивают то с перевернутой морковью, то с большим гнездом, а то и вовсе с крабом. Красивым это дерево не назовешь, поскольку его высота, достигающая 20 м, абсолютно не пропорциональна толщине ствола, достигающего 10 м в диаметре. Крона небольшая, корявая, ветви с ажурными листиками раскиданы в разные стороны. Самый большой и старый баобаб растет в районе озера Танганьика, его примерный возраст около 5000 лет, высота - 22 м, окружность кроны - 145 м, окружность ствола - 47 м.

Каланхоэ Дегремона

Растения в Африке стараются приспособиться к самым жестким условиям выживания. Так, например каланхоэ на каждом листике имеет огромное количество зародышей с готовой корневой системой, опадая, они сразу попадают на землю, где приживаются. Это растение не только красивое, но и полезное, его сок используют для лечения многих заболеваний.

Пальмы

Самые распространенные растения Африки - это пальмы, они произрастают практически в каждой стране этого континента. Они довольно гибкие благодаря пробковой древесине, даже в самые ужасные бури, когда ветер их пригибает к земле, пальмы не ломаются. Их плоды - кокосы - неопытному туристу очень сложно достать и очистить. Если его сбить палкой с дерева, кокос попросту упадет и разобьется, а молочко выльется, поэтому приходится лезть на дерево. Очистить плод мачете у приезжих тоже плохо получается, а вот местные жители снимают твердый волокнистый слой зубами.

Африканская экзотика

Растения Африки, несмотря на причудливые формы, очень красивы. Местная экзотика привлекает многих туристов, ведь некоторые виды деревьев и цветов больше не встретишь ни на одном континенте. Благодаря различным климатическим поясам здесь можно увидеть как буйную зелень тропических лесов, так и неприметные, корявые деревья с минимальным количеством листиков. Именно такой контраст и вызывает огромный интерес к местной природе.

Удивительные растения Африки Альбом.

Изучая Африку, я для себя открыла удивительные и необычные растения, растущие на этом материке. Им и посвящен этот альбом. Одни растения растут в жарких, сухих пустынях, другие – во влажных экваториальных и тропических лесах. Африканские жители не только используют их в пищу, для получения лекарств, но и любуются их необычным видом. Давайте мы тоже с вами окунемся в мир удивительной красоты!

Удивительно растение, которое можно встретить в Египте, это Рожковое дерево, или Цератония. Это дерево живет несколько столетий, его листья никогда не желтеют, а плоды имеют форму стручка. Стручок содержит помимо семян, сочную и сладкую мякоть. Из стручков делают лакомства, сиропы, ликеры, используют в выпечке, кормят скот. Также хорошо известны лечебные свойства стручков. Но самое удивительное в этом растении, это то что, его семена имеют всегда одинаковый вес – 200 мг. Именно эти семена и дали миру меру веса “карат” – от греческого названия цератонии – “кератос”. Цератония (Рожковое дерево).

Вельвичия удивительная Продолжительность жизни этого растительного чуда огромна – примерно 2 тысячи лет. И в течение всей его жизни, рост его листьев, которые клубятся по поверхности, не прекращается. В этих листьях, которые могут достигать 4 метров в длину, и таится секрет выживаемости этого пустынного растения. Он заключается в том, что они умеют впитывать влагу из туманов. На листьях находятся микроскопические устьица, (до 22 тысяч на 1 кв см), которые и поглощают влагу, скопившуюся на листьях. Еще одно удивительное растение родом из Африки - это Вельвичия удивительная. Растет в пустынях Намиб и Калахари и напоминает собой кучу мусора.

Аронник обыкновенный Аронник - многолетнее растение интересной формы, состоящее из утолченного корневища в виде клубня, откуда выходят копьевидные листья. Основное место обитания аронника - тенистые леса Северной Африки. Растение может достигать в высоту до 90 см. В начале лета, на верхушке стеблей появляются соцветия мужского или женского пола. Для того, чтобы произошло опыление, аронник привлекает мясных мух, которые как раз в период его цветения подыскивают место для того, чтобы отложить яйца. Как это принято у необычных растений, аронник заманивает насекомых весьма специфическим запахом разлагающейся плоти.

Аморфофаллус титан Удивительное растение Аморфофаллус титан растет в тропических лесах Африки. Он обладает соцветием, считающимся крупнейшим в мире. Его бутон может достигать 2,5 м в высоту и 1,5 м в ширину. Внутри цветка множество неровностей и наростов, служащих хитроумными ловушками для насекомых, которые слетаются на гнилостный запах. Это растение прозвали «трупным цветком», в некоторых местностях его также называют «дьявольский языком» и «змеиной пальмой». Из опыленных цветков в результате развиваются круглые ягоды всевозможных ярких цветов: красные, белые, желтые или синие. Клубни аморфофаллуса, считающиеся диетическим продуктом, используют в пищу. За своеобразную форму аморфофаллус официально признан одним из самых уродливых в мире растений.

Книфофия Род Книфофия насчитывает около 75 видов, произрастающих в Южной и Центральной Африке, на острове Мадагаскар. Некоторые виды поднимаются в горы на высоту до 4000 м над уровнем моря. В природе нередко растет в переувлажненных местах. Книфофия очень теплолюбива, хорошо растет на солнечном месте. Это растение очень красиво, поэтому уже давно одомашнено. Его выращивают даже в станах с умеренным климатом. Размножается делением корневищ и семенами. Книфофию можно использовать для срезки. Она хорошо смотрится в групповой посадке на газонах, около водоемов, в смешанных цветниках. Ярко-красные цветки в групповых посадках образуют подобие огненной стены. Заведите и вы в своем саду эту удивительную гостью из Африки - Книфофию!

Африканская поллия Африканская поллия растет в лесах Эфиопии и знаменита своими удивительными плодами. Плод поллии считается самым ярким биологическим объектом живого мира. Заметность плодов привлекает птиц и способствует распространению семян. Кроме того, поскольку окраска сохраняется и после высыхания ягод, это дополнительно увеличивает вероятность их распространения. Растение уникально тем, что в плодах нет никаких пигментов. Окраска создается особым строением клеток, интерферирующих световые волны, подобно чешуйкам бабочек и перьям павлинов.Это единственный случай такой окраски во всем растительном мире.

Источники: Я познаю мир: Детская энциклопедия: Растения/ П.Р.Ляхов.- М.: Издательство «АСТ», 1998. http:// www . wikipedia . org www.proflowers.ru/

Африканский континент занимает второе место в мире по площади и количеству населения. Вследствие изменчивого климата, в Африке существуют разнообразные виды растений и животных: большие хищники бродят по огромным саваннам среди мирно пасущихся стад травоядных животных. Обезьяны и змеи царят в темных густых лесах. Африка является домом для самых интересных животных в мире.

В экваториальной Африке сохранились самые большие в мире площади исчезающих тропических лесов.

Некоторые растения находятся под угрозой исчезновения, в том числе баобаб. Эти деревья, наверное, самые древние обитатели континента, возраст некоторых оценивается в более чем 3000 лет. Стволы баобабов используются для хранения воды, а кора и листья – в медицинских целях.

Черное или эбеновое дерево также под угрозой исчезновения. У него тяжелая древесина, которая высоко цениться у коренных народов, да и на международном рынке.

Акация – дерево-символ Африки. Эти деревья приспособлены к жаркому и сухому климату, они растут на большей части черного континента. Часто листья акации – единственная зелень, которую могут раздобыть животные. Для защиты от голодающих дерево отрастило себе шипы, и теперь листьями акации могут лакомиться лишь жирафы.

В Африке растут многие виды алоэ, в том числе и алоэ вера. Это сочные растения со сладким нектаром, который привлекает множество птиц. Сок алоэ широко применяется в лекарственных и косметологических целях.

Животный мир

Африка может похвастаться более чем 1100 видами млекопитающих, в том числе стадных животных, таких как гну, буйволы и антилопы, а также зебры, жирафы и слоны. Грызуны представлены белками и крысами различных видов, есть также кролики и зайцы. На континенте есть более 60 видов плотоядных животных: львов, гепардов, гиен, леопардов и прочих. Африка также является домом для четырех видов высших приматов, в том числе западных и восточных горилл, шимпанзе, карликовых шимпанзе, а также многих других видов приматов.

Благодаря разнообразному климату, в Африке существует много видов рептилий и амфибий. Здесь есть хамелеоны, кобры, гадюки, питоны, гекконы, редкие виды лягушек. Большие черепахи и крокодилы также населяют черный континент.

Многие представители животного мира саванны занесены в Красную книгу. Среди них – гепарды и африканские львы. Им грозит потеря среды обитания и изменение климата.

Черный носорог – огромное животное весом полторы тонны имеет три рога. К сожалению, рога имеют лекарственные свойства, что и привело к уменьшению количества носорогов. Из-за потери среды обитания исчезнуть могут также африканские слоны и редкие зебры. Браконьеры не прекращают свою охоту за ценными бивнями, рогами и шкурками.

Африка – удивительный континент, возможно именно тут зародилась первая жизнь. Здесь есть еще много неизведанных областей и районов, куда ученым трудно добраться. Это означает, что Африка еще не раз удивит нас новыми открытиями.

Видео: Природа Африки. Охрана природы, экологические проблемы.